一、藏红花应该怎么吃
藏红花是我们生活中比较常见的一种名贵中草药材，它对我们的身体有很好的调理作用，经常食用能够起到很好的活血化瘀和清热解毒，以及还有很好的抗癌作用，但是想要把藏红花的营养价值和功效全部展现出来，我们一定要掌握好吃法，下面一起了解一下藏红花的正确吃法是什么。
1、藏红花茶
藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，冲泡3～4次后连同花丝一起服下。用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错。藏红花茶的味道——被阿拉伯人称为“来自天堂的味道”
藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用！
2、藏红花酒
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤（500毫升），浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤（5000毫升），浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！
3、藏红花粥
做法一：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。
做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米100克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。
二、红花与藏红花的区别是什么
红花与藏红花的区别对于很多不了解历史的人来说是不知道的。红花与藏红花都是医药价值非常高的药物，而且在药效方面，红花与藏红花的效果都是非常好的。但是红花与藏红花从本质上来说是不一样的，虽然红花与藏红花的名字听起来很相似；虽然红花与藏红花的作用还有很多相似的地方。尽管如此，红花与藏红花是不一样的。
红花与藏红花的区别
红花与藏红花在药物史上都是留有很多的记载的，可见红花与藏红花的历史已经是相当久远的了，他们的药效不是一般的西药可以代替的。红花与藏红花在外型上也有相似的地方，这点也是很多人把它们混淆的原因之一。下面就来说说红花与藏红花的区别。
红花和藏红花虽差一字，都有活血化瘀的作用，但是两者有很大的区别。从很多方面来讲，都不能用红花代替藏红花，特别不能以为加倍剂量的红花能代替藏红花。
名称的区别
藏红花作为藏药的一种，在明朝时期就已经誉满天下了。但我国西藏并不是藏红花的产地。它原产于欧洲之地中海与希腊。在那里原本是作为染料来用的。
藏红花在古代，一般是从陆路来中国的，从地中海，再经西班牙，波斯等国，翻越喜马拉雅山来到内陆。而西藏是这一程的必经之地。久而久之，人们就认为这种红花是西藏所产，所以就给了它“藏红花”的名号。而红花为菊科植物红花的干燥花又名草红花主产地新疆等。
用量的区别
红花《中国药典》规定的法定用量在3～9g，而每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。
价格的区别
藏红花的价格是红花的十倍左右。
功效的区别
红花：活血通经，散瘀止痛。用于经闭，痛经，恶露不行，{徵}瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。
藏红花（西红花）：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。用于经闭症瘕，产后瘀阻，温毒发斑，忧郁痞闷，惊悸发狂。
藏红花能全面提高人体的免疫力的功效藏红花独特的神奇功效，被中外医学界广泛应用以预防和治疗脑血栓，脉管炎、心肌梗塞、血亏体虚、月经不调、产后淤血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。现代药理发现，藏红花有很强的抗癌作用。
红花的作用能通经治血，能补能泻，能破能养，可行可导，但养血的功效远不及藏红花。
三、怎样辨别藏红花的真假
藏红花是在西藏是很常见的，它是一种良药，特别是活血化瘀的功能是特别好的，但是这样的一种药物还会有一些副作用，我们是不能够经常服用的，否则会出现一些不好的反应，例如腹泻，腹痛，胃肠出血等，那么怎样辨别藏红花的真假，我们来看看下面的一些知识吧。
泡水法：取三两根，浸入水中，可见橙黄色成直线下降，水染成黄色，而花却不褪色。花虽为红色，但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀，有沉淀定是掺杂，另外，水一泡，如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色，或者是变碎了，那也是假的，花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。
闻味法：正宗的藏红花有很浓郁的花香，很特别，而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看，最好的藏红花的香味，然后将我们的货对比，就能比较出品质了。
观察法：把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，正品藏红花身长、色暗红、无油润光泽、黄色花柱小为上品，干燥后质脆，易断。（如果结成团，很有可能是掺水了，不法奸商为谋利，常在藏红花中掺水，掺水太多或掺水不匀，便会结成团；如果在购买时花很丝很柔软，不易折断，则肯定是掺了水了）。真正的藏红花虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货则没有这种情况。
指压法：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。
草红花：与藏红花仅一字之差，所以在概念上常误认为同物异名，也有人把西藏引种栽培的草红花当作藏红花。其实，这是两种完全不同的植物，草红花是属双子叶植物纲的菊科一年生草本植物，而藏红花是属单子叶植物纲的鸢尾科多年生草本植物，药效相似但不相同的哦，不能混为一谈的。
怎样辨别藏红花的真假，上面介绍的一些方法都是很实用的，如果我们不是很内行的话，在买藏红花的时候就很有可能会上当受骗，会买到一些假的藏红花，如果我们能够了解了今天介绍的一些常识，就能够很好的选到很正宗的藏红花了。
四、经期能吃藏红花吗
女人在月经期间吃什么好呢，根据了解女性痛经的原因有很多种，但多数是因为疾病造成的，例如盆腔炎、盆腔充血等。因此，具体是因为什么原因引起的月经疼痛还需要通过检查才能确定。我们在月经期间也是要多加注意的，因为这个时候营养流失比我们日常的比较快。
那女性在月经期间是比较脆弱的时期，身体会日常更为虚弱。那有人就问，藏红花能吃吗，孕妇是禁用的，那女性在月经期是不是也不能吃呢。下面我们一起来看下藏红花的功效吧。
女性因为生理失调导致的月经紊乱，月经量增加，痛经等都可以通过藏红花调理恢复。女人每到生理期身体内都会排除大量血液，而此时补血对于女性来说非常重要，不仅补血，还能加速代谢，快速恢复到精神状态。对经期不正常如：经期延后、经期提前、经期延长等都可以近行很好的调节。
首先女性在生理期身体内都会流失很多血液，而如果此时血流量增加的话可能会导致月经量增加，所以月经量大的女性在经期是不能服用的。月经量小气血不足的女性可以在经期少量服用，一般在月经开始后的3到4天左右可以吃藏红花，只要不过量吃就没问题。那要怎么吃藏红花呢，一般来说特殊期间就不能像平时那么随意了，一般3-10颗左右冲开水服用。持续服用一个月就会有效果。
其实，藏红花是活血养血补血的良药，如果自己在月经期间不了解自己情况的，可以先咨询一下医生。一般情况下对人体来说起到很好的补血作用呢。所以说，月经期间是可以吃藏红花的，但是针对于月经量小气血不足的女性。
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